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篇名: 消水腫飲料紅豆水竄起--轉
作者: 我和我的小熊 日期: 2014.11.03  天氣:  心情:
紅豆水,最近這在網路上超級火紅的飲料,近一年來更為廠商帶來2億元的營收,但這常常被中醫用來消水腫的紅豆,要自己煮其實非常的簡單,唯一一個秘訣就是別把紅豆煮破了,家事達人說,就只要把洗乾淨的紅豆放進滾水中小火悶煮10到15分鐘,紅豆水就好了,或是不想麻煩用瓦斯,保溫瓶放進紅豆滾水,半小時後同樣又是一杯超天然的消水腫飲料。
最近這個東西好夯,暗紅色的色澤不管男生女生都人手一瓶,這東西叫紅豆水,傳統中醫用來消水腫,卻是今年夏天飲料市場的大黑馬。那麼單純的東西,怎麼會如此受到歡迎,就是因為想喝紅豆水一般得要泡水又要熬煮的,現代年輕人都嫌麻煩,但其實水一煮開放進紅豆,老師說就這樣不理它悶煮個10到15分鐘就好了。
比例大約水跟紅豆10比1材料費不到10元就能搞定,只是網路上很多人都說煮紅豆水要很小心,因為不能把豆子煮破了 ,但要把硬幫幫的紅豆煮到破根本沒那麼容易 ,小火慢煮10分鐘豆子依舊還硬的很。如果這樣還嫌麻煩的,有個更簡便的方法 ,就是拿出保溫杯放進10到20顆紅豆 ,再用100度高溫的熱開水悶半小時後,倒出來比起外頭賣的紅豆水,色澤還要清澈香濃,只是煮過第一次的紅豆千萬別浪費,其實還能一豆兩吃。
近來食安風暴頻傳吃甚麼喝甚麼都不放心,愛美的女孩想把紅豆水當成飲料喝 ,只是腎臟病的民眾得要當心,因為裡頭鉀離子吸收過盛的話消水腫不成反倒造成身體負擔。

紅豆利水消水腫 薏仁除皺淡斑好幫手

古籍有記載,紅豆屬赤色,入心,能帶動血液循環,臉上氣色自然好看;紅豆也有清熱解毒功效,常被用來改善腳氣病及消下肢水腫,有助於消除因外食導致鈉量累積過多,使臉部出現浮腫的問題。尤其目前正夯同樣具有「利水」效果的「赤小豆」,因經過萃取獲得外皮較多的皂苷素,製成飲品,同時在鉀、鐵、鎂、鈣等營養成份的含量也比紅豆較多,並且熱量相對較低,也是消腫利水的好幫手。目前市面上已有將赤小豆萃取的飲品供食用,既方便又好用。
此外,薏仁的好處也不遑多讓,薏仁是傳統的美肌、美白食物,也常被老祖宗用來治療面部扁平疣、青春痘、黃褐斑等肌膚問題的中藥材來源。臉上容易有皺紋、斑點的上班族,不妨適度攝取薏仁水,避免臉上紋路一發不可收拾,提前當「姥姥」。
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