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篇名: 最近喝過最開心的一杯咖啡
作者: 淡白色;感興趣=賺水晶 日期: 2015.06.10  天氣:  心情:

今天下午經過勞工公園附近,順著復興路漫步走向獅甲捷運站,路旁一位靦腆的先生顧著一輛機車,上面有著簡單的手沖咖啡工具,看了一下攤頭的工具,二把應該是Tiamo或是正晃的手沖壺,一把熱水壺,一個三爐的瓦斯爐…。
那位先生(姑且稱之為咖啡先生)看到我經過,用著極細微的聲音,不好意思的說著耶加雪非、莊園豆喔。不經意的喵到地上有著一把薩克斯風,原本已經走過攤位的我,因著這把薩克斯風好奇的走了回頭。用手指跟那位先生比著 1,示意要一杯咖啡。此時看到咖啡先生手忙腳亂,開心的開始張羅,我趕緊跟他說,不急、不急,我不趕時間,咖啡要慢慢沖才好喝。一旁饅頭攤的老闆娘跟咖啡先生說,你看,就跟你說要喊出來,人客才會上門。
只見咖啡先生把熱水壺跟手沖壺就定位,點火後,開始一派輕鬆的坐在椅子上,用著手搖咖啡機,輕快的磨起了豆子,一邊跟我說「耶加雪非、輕焙」,我微笑著跟他點點頭,開始欣賞著他的工具跟他的工作…車子後面那個飲料杯,是拿來裝咖啡粉用的,飲料杯前面咖啡濾紙看起來跟濾杯似乎不太合搭,看不到壺王Kalita的蹤影…一切的一切似乎都不能稱之為專業。
咖啡先生沖好了咖啡,問我是要坐著喝一點還是要外帶,那時沒有細想,就跟他說外帶。後頭一位先生,接著他說,我也要一杯…拿著塑膠袋裝著咖啡,一路往捷運站走去,遠遠地聽到咖啡先生爽朗的聲音說道,我今天可以下班了,已經賣了 2杯了。
過了中山路,喝了第一口,嗯,不差阿,不苦、不澀,沒有扣分的因子,酸度有、香氣也有,尾韻也有,這一杯咖啡70值得。剛剛買金礦的拿鐵也還要65元阿。改天有機會,應該要站著喝,也許咖啡先生興致一來,會來上一手薩克斯風,那就是完美的享受了。
生活,往往在不經意間充滿著驚奇。
幸福,一點也不應該是困難的奢侈,就看幸福出現的時候,我們是否懂得珍惜,勇於去把握。


謝謝咖啡先生,這杯超值的的咖啡。
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