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篇名: 洋蔥蛋炒肉片
作者: 元氣JAN	日期: 2010.09.30　　天氣: 　心情:

今天晚餐突然想炒些東西來吃,
就想起前幾天在日語頻道有看到在介紹一道菜,
菜名好像叫[洋蔥蛋炒肉片],
看起來還蠻好吃的說,
於是我就騎著我的腳踏車到附近的超級市場,
買了羊肉片跟一些洋蔥,
其它酌料家裡都有了,
回到家我就開始大展身手.
記得好像是先打個3-4顆蛋,
然後再加入少許的蠔油跟鹽還有蔥花拌勻準備,
鍋裡放入葵花油就可以開始炒羊肉片了,
稍微炒一下再放入辣椒,洋蔥跟剛才準備好的蛋,
大火快炒香噴噴的洋蔥蛋炒肉片就好了.
吃起來還不錯吃ㄟ,
因為姪子們整盤都吃光光了,
不過我覺得我肉片炒得有點老,
蛋也過熟了,
我請教過我媽後知道問題出在哪了,
下次會再改進,
不過看到姪子們吃得津津有味,
我還蠻開心的.

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