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篇名: 救命飲食~~
作者: 國松	日期: 2011.05.06　　天氣: 　心情:

救命飲食 The China Study-
作者：T．柯林．坎貝爾，湯馬斯．M．坎貝爾二世
原文作者：T. Colin Campbell
譯者：呂奕欣、倪婉君
出版社：柿子文化
出版日期：2007年05月01日
語言：繁體中文 ISBN：9789868131996
裝訂：軟皮精裝

內容簡介
以下是我們所不知道的真相……

●罹患肝癌的孩子，大都來自吃得最好的家庭。

●攝取最多牛乳和乳製品的國家，骨折率最高，骨骼也最差。

●造成第一型糖尿病的最大禍首，可能就是牛奶蛋白質。

●研究統計，飲食中飽和脂肪含量較高的初期多發性硬化症病患，有80%會死亡。

●只要改變飲食習慣，不吃動物性蛋白質，腎結石復發的病患就能不藥而癒。

●以肉食為主的美國男性，死於心臟病的比例是以植物為主食的中國男性的十七倍！

●醫師決定如何進行治療的考量要點，通常是基於金錢，而不是健康。

●有的醫生讓病人吃了許多苦、花了很多冤枉錢，甚至快要死掉，但其實只要吃燕麥片就可以好了！

●醫師會動手術和開藥，卻不懂營養，因為他們根本沒受過營養學的訓練。

●沒有任何手術或藥丸可以有效預防或治療任何慢性疾病。

………………

疾病，是食物造成的！
如果我們想活得健康，請務必閱讀《救命飲食》，並立刻身體力行，改變我們的飲食吧！

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