鱔魚意麵-007拉拉│愛情公寓交友網站與聊天室

蛋包飯裡面的料,有三色蔬菜,還有一種脆脆口感像山藥的蔬菜,又像豆薯或荸薺的東西,吃起來會唰~唰~很有口感,我看很多人點蛋包飯配味噌湯的樣子ㄟ

今天的鱔魚意麵我沒吃,只有大毛吃而已,所以不知怎麼去形容

我只能憑藉之前對鱔魚意麵印象述說一下 ,其實鱔魚意麵在南台灣是很常見的,但是鱔魚長相真的很像.....我很怕.討厭的蛇蛇,所以我對牠一直沒有好感,我曾經鼓起勇氣吃一口,那個魚肉不是一般魚肉的口感,我不知道要怎麼形容牠的口感,整體麵的味道像五柳粳.糖醋醬口感,麵的味道不錯,但是魚肉本身口感我不愛,但是喜歡的人都說鱔魚好吃好吃

因為沒有價目表,最後結帳時這一餐150元,真的滿便宜的,因為一般鱔魚麵的市價要70元吧!

六~日兩天連吃三家鱔魚麵~順便幫這三家打分數~(滿分10分~

1.阿錦

不知是點錯還是怎樣~炒的有點乾~雖然有帶酸味~整體味道還算不錯~給7分
1份80元

2台南鱔魚

這家魚肉是最大塊的~炒的是沙茶口味~但有帶酸味~味道比阿錦還不錯~但是90塊算貴了點~還是給8.5分~光吃肉就加很多分了~

3土庫鱔魚

這家沒上面兩家是有帶勾芡的~這才是我心目中的鱔魚麵~我喜歡有帶勾芡的鱔魚麵~味道小酸~還不算是我要的酸~c/p值還算高~但是要90元~肉塊跟阿錦差不多大小~給8分
這家肉塊有跟台南一樣大的話可以到9分~

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還有網友介紹的幾家沒去吃到~下週6~日在去吃~
還有介紹的時候地趾寫清楚~不然很難找到路~(比如說台中路位在那?十甲路位在哪?

台南好吃的鱔魚意麵

我是吃鱔魚長大的啦，一星期不吃個3次總覺得混身不舒服，所以我也算是鱔魚達人囉，由我本地人來推薦台南好吃的鱔魚意麵。比較不建議去夜市吃鱔魚意麵，原因是擔心鱔魚的新鮮度，如果下雨夜市沒營業時鱔魚就得冰起來，那萬一連續幾天都下雨，我咧~無法想像，最扯的據說還有冰一個月的還拿出來賣的，暈~。
由於真的太喜歡吃鱔魚了，經常找朋友去做”鱔魚普查”，老店新店沒店面沒店名的都去吃，但後來放棄了一些真的沒什麼客人的店，原因還是新鮮度有疑慮。
各家的口味、風格皆有不同，幫大家分類一下，喜歡那一家的自己去挑囉，我自己則是不喜歡太甜，最喜歡的是眼鏡仔炒鱔魚專家，民族路這家"不能說的鱔魚麵"倒不是很習慣，因為乾炒吃起來像是吃胡椒鱔魚，大把胡椒上去，有點失去原味了~

*喜歡老店的: 沙卡里巴鱔魚廖、進福炒鱔魚專家、真味炒鱔魚、黃記鱔魚意麵
*不喜歡太甜的: 阿江炒鱔魚、府城阿鱔師炒鱔魚、眼鏡仔炒鱔魚專家
*較平價的: 黃記鱔魚意麵、眼鏡仔炒鱔魚專家、府城阿鱔師炒鱔魚
*店內殺魚的: 府城阿鱔師炒鱔魚
*靠近景點的 (赤坎樓) : 阿輝炒鱔魚、阿江炒鱔魚、黃記鱔魚意麵
*靠近景點的 (花園、小北夜市) : 阿江炒鱔魚、府城阿鱔師炒鱔魚

台南鱔魚意麵的商家資訊：

成功路阿源炒鱔魚
地址：台南市成功路399號
電話： (06)2245047

府城阿鱔師炒鱔魚
地址：台南市西門路四段78號
電話： (06)2519907

沙卡里巴鱔魚廖(老牌炒鱔魚)
地址：台南市中西區沙卡里巴市場內
電話： (06)2091235

進福炒鱔魚專家
地址：台南市府前路一段46號
電話： (06)2275519

東門城邊‧真味炒鱔魚
地址：台南市東區東門路一段235號
電話： (06)2091235

阿輝炒鱔魚
地址：台南市(1)公園路862巷 (2)西門圓環旁 (3)公園南路283號
電話： (06)2824606‧2218882

阿江炒鱔魚
地址：台南市民族路(民族路與海安路交接口，彰銀斜對面)

民權路黃記鱔魚意麵
地址：台南市中西區民權路三段46號
電話： (06)2795019

眼鏡仔炒鱔魚專家
地址：台南市南區新建路

最好吃的炒麵釣蝦場

二、漁友釣蝦場.(西屯路3段)福雅路191號..24616800
~~~~~傳統式.包廂.公蝦池.1h=200.350.500.母蝦池.100~

主旨:釣"瞎"團
時間:4月30日晚間七點
地點:漁友釣蝦場.(西屯路3段)福雅路191號
公蝦池.1h=250.400.500.母蝦池1h=100

話說楊董很久沒有去釣蝦了~所以我都沒有蝦子可以吃
這次台中幫約了釣蝦團~我當然要報名參加啦!(不過我沒有釣~我是去負責吃的XD)

苦主小康都沒有釣到~一臉苦瓜樣....背後都可以感受到他的怨念
看Power KEN釣蝦氣勢十足~其實都不是他釣的~都是韓住釣到的耶~超強