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篇名:
乾薑洗髮皂製作過程
作者:
窯
日期: 2013.06.01 天氣:
心情:
http://life.easy-co.com/tutorial/tutorial_detail.php?id=127
乾薑洗髮皂製作過程-- Step by Step
乾薑洗髮皂是我們的熱賣商品之一,頭皮敏感的人或有掉髮困擾的人使用過後,就會迷上我們的乾薑洗髮皂,所以在這裡跟大家分享我們的製作過程,有興趣的朋友可以在家自己做做看。
乾薑洗髮皂屬於有添加自然植物粉末的手工皂,製作工序只比一般手工皂多了添加物的步驟。
同時因為洗髮的需求與身體不同,因此洗髮皂不做超脂的動作,洗後頭髮才不會有「抹油」的感覺。
在這篇教學當中,除了會仔細討論水量與添加物的關係之外,也會針對入模的時機做比較詳細介紹,希望能幫助大家做出好用的手工皂。
乾薑洗髮皂的配方如下:
椰子油28%,棕櫚油28%,橄欖油20%,荷荷芭油4%,蓖麻油20%,乾薑粉2%
這個配方屬於中速度皂化的配方,所以不會有瞬間風雲變色的狀況。後面也會跟大家介紹,如何在做皂的過程判斷它皂化速度,以抓到最加入模時機。以下就開始做囉:
第一階段,備料
現在是冬天,這個配方裡的椰子油與棕櫚油都是會冬化的油脂,冬化的意思就是說到了冬天氣溫低時會凝結為固體,這種油脂要取出來隔水加熱使其融化,才能進行製作。
(小訣竅:冬化的油脂跟固態油脂一起隔水加熱,不冬化的油脂不參與加熱,可保留最多油脂的營養)
油一定要溶解到完全澄澈透明才可以喔。
小訣竅:要溶解到沒有任何油塊懸浮為止,未完全溶解的油塊是很常見的黃斑來源之一
接著倒入液體油脂,充分攪拌均勻。
(小訣竅:倒入液體油脂,可能由會變得白濁,是因為剛剛溶解的油因為溫度降低,又開始進入凝結的狀態,這時候沒有關係,因為凝結的油會均勻分布在液體油脂中,等一下開始製作時溫度上升,依然能均勻皂化)
秤量鹼水
(小訣竅:我們的鹼水買的是十八公升裝大桶,平常先分裝在洗淨晾乾的牛奶罐裡,塑膠可以耐強鹼,要用時比較容易使用。我們的皂手因為要精準控制重量,所以先用量杯秤過再倒入油中。若對重量不是那麼計較的話,也可以直接把鹼水倒入油中,可以減少清洗工具,將強鹼衝入溝渠的機會。)
乾薑粉用油重的2%,並加水將其調成糊狀。
(小訣竅:我們的乾薑粉是由中藥師朋友提供,成分很純,洗起來會有溫熱感,也能活化毛孔,我坐月子就是用艾草+乾薑洗澡,以免受寒。
這裡用來調乾薑糊的水分是額外添加的水,與做皂的水分分開。
因為乾薑粉本身是很乾燥的粉末,有很好的吸水力,若直接加入皂糊當中,可能會因為乾薑把水分吸收,造成水量不足的狀況,因此要先用水將其調成糊狀,以免影響後面皂化的進行。
水量抓個大概,只要能把乾薑粉完全打濕成糊就可以了。
其他粉末狀的添加物也可以用這個方法加入皂糊中。另一種添加乾粉的方法,是拿超脂油來攪拌添加物,在皂化的最後添加入皂糊中。)
第二階段,攪拌
將鹼水緩緩倒入混合好的油脂中,可能的話,一邊攪拌一邊倒入。
鹼水還沒倒完,已經開始產生反應,顏色變白了。
(小訣竅:要小心不要噴濺出來,如果真的沒有把握,將鹼水一股腦倒完之後再開始攪拌就可以了)
要注意,在開始混合之前,就要把所有的後續工具準備在旁邊,因為如果是沒做過的配方,會是一場未知的旅程。
萬事齊備才不會手忙腳亂把皂做壞囉。
(說明:透明墊上方由左而右分別為二次添加的水分、矽膠皂模、乾薑糊,都放在伸手可及的地方,其他不相關的東西則放到工作動線以外。)
攪拌到濃湯狀的時候,第二次加水。
扣掉乾薑糊的水分之外,總添加的水量是鹼的1.5倍重。
有沒有發現圖中有比較白的部分?
那是因為二次加水會特別加速皂化,不均勻的顏色是水加入之後加速皂化的部分,要持續攪拌開來喔。
(小訣竅:二次加水是讓做皂速度變快的技巧,但是比較難掌握。
如果皂化速度非常快的配方,不建議兩次加水的做法。
但若是皂化很慢的配方,二次或三次加水則可以加速一倍以上的時間。)
這個配方打到在皂糊上畫圖案不會馬上消失,花了約十分鐘的時間(二次加水的做法下),因此它後面皂化的速度也不會太快,所以我們到了畫圖案不馬上消失的階段再加入乾薑糊就好,加完要繼續攪拌到均勻喔。
(ps. 這裡面的第三隻手是老闆娘的)
第三階段,入模
下面這張圖不是那麼明顯。
對這個配方來說,因為它皂化的速度不快,所以要打到很濃稠才入模,不然會有白粉。入模的時間點在於用攪拌器將皂糊一邊壓下去,凹陷的地方不會馬上回復才可以入模。
(手感:中速度的配方即使打到在表面畫圖不會馬上消失,手感還是跟剛混合時一樣輕快,這時候入模多半都會有白粉,更慘的就會分層了。
要繼續攪攪拌到手覺得皂糊變重、不好攪動了,皂糊流動很緩慢了再入模,才會完美)
將皂糊倒入矽膠皂模中。
(小訣竅:這時候皂糊已經流動很慢,所以要來回到入皂模中,如果只在一個定點倒進去,可能會滿出來喔)
倒模完之後,將皂模左右輪流輕輕抬起放下,將皂糊敲平。
(小訣竅:多敲幾次,將皂糊裡的氣泡敲出來,成品會更好看。
不要太用力,皂糊才不會跑出來喔)
放入保溫箱,等到明天就可以脫模切塊晾乾囉。
(ps. 旁邊皂模裡是裝不下的皂糊,一滴都不要浪費啊!)
【By容億樂活手工皂】
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