健康分享(飲食相生/相剋)之二-鏡花水月│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 健康分享(飲食相生/相剋)之二
作者: 鏡花水月	日期: 2012.05.24　　天氣: 　心情:

今日日記推上來囉!

no:a002
兒童篇：簡介
兒童正處於生長發育期，合理的營養對他們的生長發育和成長有極大的決定性作用，同時也為他們具有高度的活動力和良好的學習效果提供了物質基礎。在這個時期，營養不良不但影響少年兒童生長發育，而且有礙於智力的發育和身心的健康。

溫馨提示：
為人父母不必刻意發大筆金錢去做不知道的事，我們應幫他們補充穀類食物，因為穀類不僅能給人類提供大量的熱量和基本的蛋白質，碳水化合物及相當一部份礦物質，其維生素Ｂ群，不飽和脂肪酸都是大腦必需的營養成份。

宜食須知：{1}營養要全面，粗細搭配好。{2}攝入足夠的蛋白質,以增加營養。{3}食用富含鈣質的食物,以強骨骼優質蛋白質和鈣。

忌食須知：{1}不可暴飲暴食，否則會增加腸胃負擔。｛2｝不可食用過多糖，否剛會使牙齒釉質脫落。

相宜食物搭配及其功效:
牛　奶:促進大腦發育。
麵　包:利於兒童消化。
豆製類:有助大腦發育。
小　米:促進成長發育。
燕麥食品:利於人體消化。
金針菜:健腦益智。
鮮橄欖:促進骨骼和牙齒生長。
   蔥   :增進食慾。
蒜   :增進食慾。
動物肝臟:可改善大腦記憶。
核    桃:促進大腦發育。
番    茄:增強免疫。
金針菇:促進新陳代謝。
花椰菜:補腦益智。
萵苣心:鎮靜,促眠。
洋    蔥:消炎殺菌。
山    藥:健睥補腎。
蘋    果:健腦益智,潤肺除煩。
芋    頭:增強免疫,健脾止瀉。

相剋食物搭配及後果:
肥    肉:導致肥胖。
果    汁:抑制食慾。
冷飲汽水:易導致腸胃疾病牙病。
鹹    魚:含有致癌物質。
濃    茶:影響睡眠與學習。
人    蔘:引起性早熟。

未完待續~請給與心心加油與鼓勵將是後續動力之來源~

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