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篇名: 2008/09/29的日記
作者: 貝雀兒	日期: 2008.09.29　　天氣: 　心情:

紅白蘿蔔混吃：白蘿蔔中的維生素 c含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，它會破壞白蘿蔔中的維生素 c。一旦紅白蘿蔔配合，白蘿蔔中的維生素 c就會喪失殆盡。不僅如此，在與含維生素 c的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者的角色。還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿蔔的分解酵素。唉呀呀..昨天才用大骨熬湯煮白蘿蔔,嗯..想說點綴一下下..所以加了紅蘿蔔…真的是弄巧成拙:(( ㄏ..以後不再多此一舉啦…為了顏色好看,嗯..還是簡單點兒…:D:P

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