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篇名: 冬季減肥必吃食物排行
作者: JHEN 日期: 2014.02.20  天氣:  心情:
牛奶:牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質,它既能抑制膽固醇沉積於動脈血管壁,又能抑制人體內膽固醇合成酶的活性,減少膽固醇產生。

蘋果:蘋果因富含果膠、纖維素和維生素C,有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個蘋果,堅持一個月,大多數人血液中的低密度脂蛋白膽固醇(對心血管有害)會降低,而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水準會升高。實驗證明,大約80%的高脂血症患者的膽固醇水平會降低。

大蒜:大蒜是含硫化合物的混合物,可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成,有助於增加高密度脂蛋白。

韭菜:韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外,還含有胡蘿蔔素和大量的纖維等,能增強胃腸蠕動,有很好的通便作用,能排除腸道中過多的營養,其中包括多餘的脂肪。

洋蔥:洋蔥含前列腺素A,這種成分有舒張血管、降低血壓的功能。它還含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,還可預防動脈硬化。40歲的人要多吃點。

香菇:能明顯降低血清膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水準,經常食用可使身體內高密度脂蛋白質有相對增加趨勢。

胡蘿蔔:富含果膠酸鈣,它與膽汁酸磨合後從大便中排出。身體要產生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇,從而促使血液中膽固醇的水準降低。

蘋果:

蘋果含有果膠和多酚類天然抗氧化物質。果膠有很好的排毒作用,而多酚類天然抗氧化物質能夠降血糖、血脂、抗炎殺菌,還能抑制血漿膽固醇升高,消滅體內自由基。吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機率要低。所以,有科學家和醫師把蘋果稱為「全方位的健康水果」或稱為「全科醫生」,特別適合容易感冒的冬季食用。

研究發現,加熱後的蘋果,果膠會變得更加穩定,多酚類天然抗氧化物質含量也會大幅增加。人們也不要過分擔心加熱後的蘋果損失維生素C,因為蘋果中維生素C含量較低,加熱後並不可惜,而成分較多的鉀、類黃酮之類的有益成分不會有太大的改變。蘋果熟吃通常採用煮水的方法,如果口味太酸 可適當加些紅棗。

減肥吃法:每天吃1至2個,可放在正餐或者加餐吃。

鮮紅棗:

冬季日曬不足,加上天氣濕冷,工作及生活積累的壓力得不到很好的釋放,而壓力本身又會讓人肥胖。鮮棗不僅甜脆多汁,而且營養豐富,一般的棗維生素C含量達300至600毫克,在人體的利用率也比較高,可達86%。能夠協助分泌腎上腺皮質素。可別小看這種激素,人面臨壓力時,會自動分泌腎上腺皮質素,以應付環境挑戰,因此,緩解壓力可每天吃3至5顆鮮棗。鮮棗洗乾淨直接入嘴就吃,而乾棗比較適合煮粥或煲湯,能將營養成分很好地釋放出來。

減肥吃法:當成加餐零食吃,每日吃3至5顆即可。

柳丁:

柳丁顏色鮮豔,皮薄汁多、酸甜可口,營養豐富,是維生素C含量較高的水果。柳丁多纖維又低卡,含有天然糖分,是代替正餐或糖果、蛋糕等甜品的最佳選擇,嗜甜而又要減肥者可以吃柳丁來滿足對甜食的慾望。柳丁富含纖維,多食有助排便,能減少體內積聚毒素。

減肥吃法:每天吃1個即可。

香蕉:

香蕉非常甜,因此被很多人認為,卡路里一定很高,其實不然,一根香蕉(淨重約100克左右)的卡路里只有87卡而已,與一餐白飯量(150克220卡) 比起來,卡路里要低得多,因此成為最適合當早餐的食品。香蕉富含膳食纖維,可以刺激腸胃的蠕動。香蕉的消化、吸收良好,且能長時間保持能量。無論是作為早餐、或者是運動前的果腹食物,香蕉都是減肥人士非常好的選擇。但是若是長期靠香蕉為生,身體缺乏蛋白質、礦物質等營養成分,身體就會發出危險警報。

營養優勢:

維他命B1、B2:促進糖類和脂肪的代謝,預防浮腫,消除疲勞。

鉀:促使將導致血壓上升的鈉通過尿液排出體外,有助於消除浮腫。

鎂:調節血壓,調節鈣在人體內的作用。

膳食纖維:有助於消除便秘。

血清素:安定神經,促進睡眠,解除焦慮,消除饑餓感。

植物營養素:含有的多酚具有強烈的抗氧化作用,有助於抗衰老。

酶:可以順利被腸胃吸收,增加腸胃的休息時間。

糖類:香蕉含有葡萄糖、果糖、蔗糖、澱粉等多種糖類,可以讓身體耐得住饑餓,保持注意力。

減肥食用方式:可以在早餐吃一根香蕉,加一杯250cc的脫脂或低脂牛奶,或者作為下午的加餐食用。
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時間:2014-03-28 22:41
他, 32歲,台中市,製造/供應商
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