昨天中午_____午餐的約會


麟婷說 一定符合我的口味



果真是我20多年的摯友

巴斯克風味蔬菜鯛魚飯

番茄加洋蔥用葡萄子油 輕輕拌炒

鯛魚則是 萎荽子 黑胡椒粒  海鹽 小茴香 醃製再煎

燉飯則是加入番茄和洋蔥拌炒後燉製

陳盤的順序也很重要 最後灑上些許的新鮮羅勒即可




開放式的廚房 足以信任它的食材和衛生

更可以讓我們倆偷學廚師的功夫



麟婷點的 摩洛哥風味蠟醬雞

也很入味

這也不難

新鮮番茄加入摩洛哥辣醬百里香打碎

雞排則泡橄欖油海鹽 烤好8分熟後在進入平底鍋煎製熟

最後加入第一步驟的醬汁即可

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至於如何被我學會

  我是美食主義者加上學功夫是用來取悅親密愛人

  當然不可不用心



最後還是謝謝我的好姊妹囉