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篇名: 話說~好食的水果
作者: ☆Margaret☆ 日期: 2015.05.14  天氣:  心情:
我喜歡吃的水果好多好多,因我是喜歡嚐鮮的人喜歡吃水果,奇異果也是其一ㄋ~以下....

文章來源:三采文化http://www.suncolor.com.tw/文章出處:《體內淨化蔬果汁速查輕圖典》


奇異果含豐富維生素C及多種類胡蘿蔔素,可以保護眼睛、防止黑斑、美化肌膚,減輕壓力、預防感冒,還能減少自由基的攻擊。中醫認為,奇異果具清熱消炎、生津止渴、利尿通便的作用,經常食用或喝奇異果汁可防止心血管疾病、尿道結石、肝炎等症,也可以降低血脂及防治高血壓。而奇異果鉀含量不少,高血鉀病患、慢性腎衰竭及洗腎病患、腸胃不佳的人不宜多吃。

◎好喝祕訣

成熟的奇異果較軟較甜,適合與水果打成果汁。買回的奇異果如果還未成熟,可與其他水果尤其是蘋果或香蕉放在一起催熟。

◎最搭的食材

奇異果打汁會有酸溜溜的味道,可加入適量的蜂蜜或優酪乳調味。


1.奇異果驚奇~助排便‧舒壓

材料:奇異果2顆+汽水200cc

作法:杯中放入汽水,再將打成細顆粒狀的奇異果倒入,攪拌均勻即可。


2.酸甜奇異果~助傷口癒合‧預防感冒

材料:奇異果3顆+可爾必思200cc+果糖1湯匙

作法:材料全部用果汁機攪打均勻即可。


3.青春奇異果汁~養顏‧抗老化

材料:奇異果2顆+柳橙半顆+鳳梨汁150cc

作法:奇異果與鳳梨汁攪打均勻,加入現擠壓的柳橙汁即可。


4.奇異果甜漾~增強免疫力‧止渴‧利尿

材料:奇異果1顆+香瓜1/4顆+檸檬汁1湯匙+水50cc+果糖適量

作法:奇異果與香瓜、水攪打,加入檸檬汁、果糖調勻即可。
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